Les notres varietats de Cítrics
Per a comprar taronges online i a domicili et mostrem una selecció de les nostres millors taronges i mandarines.
NARANJA NAVELINA
Són les primeres taronges de la temporada. De mida mitjana gran, redona, de forma globosa i una mica xata. Compta amb el melic propi de les nàvel, encara que més petit i obert. El color de la pell és taronja intens. La seua polpa és carnosa i sense llavors, conté una gran quantitat de suc molt dolç, però molt bona també a la taula. Es conserva bé en lloc fresc i sec durant dos mesos. Temporalitat (d'octubre a gener).
NARANJA NAVEL
La distingirem per la seua peculiar formació inferior semblant a un melic (nàvel en anglés). Són taronges de gran bellesa, color intens i amb una gran capacitat de conservació. El seu sabor és molt dolç, una mica àcid i amb un toc d'amargor molt subtil. Són molt sucoses, es pelen fàcilment, i no tenen llavors. Són molt versàtils com a peça de fruita per esmorzar, berenar o postres. Guarniment perfecte en amanides, exquisides en melmelades o en energètics sucs.
Temporalitat (de desembre a març).
NARANJA NAVELATE
De mida mitjana i forma allargada. La seua pell és suau, llisa i de color taronja pàl·lid. El seu melic és petit, i no presenta llavors. D'aspecte una mica "tosc", se la considera la taronja amb millor sabor, dolç i amb molt poca acidesa. Molt sucosa, amb alt contingut en suc, manté la seua qualitat interna perfecta encara passats diversos mesos de la seua recol·lecció. Els seus grillons tenen una textura suculenta, ideal per menjar sencera. Temporalitat (de gener a abril).
NARANJA NAVEL LANE LATE
És la taronja amb millor presència i un calibre excepcional. És de color ataronjat brillant, d'escorça rugosa, pell fina, sense llavors i amb un melic també petit. Té un gran equilibri entre acidesa, amargor i dolçor, molt adequada per a menjar-la sencera o com a postre. És una de les taronges més tardanes, ideals per fer sucs refrescants i batuts estiuencs. Aguanta molt ben conservada a casa. Temporalitat (de febrer a maig).
NARANJA VALENCIA LATE
De color molt ataronjat i forma arredonida i rugosa, té un calibre mitjà i manca totalment de melic. En el seu interior pot ser que es trobe alguna llavor, però la seua polpa és carnosa i ofereix gran quantitat de suc d'excel·lent qualitat. Al contenir poca limonina, és molt dolça amb un toc àcid però d'aroma excel·lent. Entre les taronges és la més tardana, arribant fins a l'època estival. Taronja 100% valenciana. Temporalitat (d'abril a juny).
NARANJA SANGUINELLI
De mida petita, pell tova i fina, sense llavors, i de sabor agredolç i deliciós. És una taronja amb antocianines, que li confereixen el seu característic color roig, així com propietats antioxidants i anticanceroses. Redueixen el risc de cardiopaties i l'acumulació de colesterol "dolent", sent la que conté més vitamina C. Varietat única que donarà vistositat a sucs, melmelades i plats, a més de ser exquisida al paladar. Temporalitat (de gener a abril).
MANDARINAS CLEMENTINES
La varietat de mandarina més coneguda i consumida. Es va descobrir a la Comunitat Valenciana fa més de 40 anys.
De color taronja intens, corfa llisa i brillant i fàcils de pelar. Aquesta deliciosa varietat destaca per ser molt sucosa, molt dolça i sense llavors. Són ideals per assaborir-les tant en taula com en suc. Temporalitat (de novembre a gener).
CLEMENTINA MARISOL
És la clementina més matinera, de les primeres que podem gaudir a la tardor. De mida mitjana-gran i de color taronja vibrant. És dolça, amb tocs cítrics i grillons molt tendres i sucosos. Sense llavors. La seua pell és de molt fàcil pelat.
És una de les millors varietats per elaborar sucs. Temporalitat (d'octubre a novembre).
CLEMENTINA ORONULES
De mida menor a la Marisol i una mica aplanada. La seua pell, de consistència tova i agradable al tacte, la fa fàcil de pelar. Suc de gran qualitat i amb alts nivells de sucre saludable. Temporalitat (d'octubre a novembre).
CLEMENTINA MIORO
De bona mida, fàcil de pelar i sense llavors. Polpa fundent i amb molt de suc. Temporalitat (de novembre a desembre).
CLEMENTINA CLEMENULES
Possiblement la varietat de la mandarina de més qualitat. Té un sabor extraordinari. De polpa tendra i fundent, fàcil de pelar i sense llavors, amb gran quantitat de suc d'alta qualitat. Temporalitat (de novembre a gener).
MANDARINA CLEMENVILLA
De la família Híbrids de Mandariner. De color taronja-vermellós, mida mitjana i de forma redona i aplanada. De corfa fina i dura. És menys fàcil de pelar que la clementina però es conserva millor a casa. Polpa sucosa amb abundant suc i sabor dolç molt ric i agradable. Temporalitat (de desembre a febrer).
